Situazioni di lavoro reali, spiegate passo per passo.
Ogni lezione parte da una situazione che gli studenti incontreranno sul lavoro: un ospite alla reception, una macchina da mettere a punto, un paziente da assistere. Prima la procedura, la teoria dove serve.
- Destinatari
- Studenti che si preparano a un mestiere e i docenti che li formano
- Temi tipici
- Accoglienza alberghiera e reception, Meccanica e impianti elettrici, Assistenza e servizi sociali, Sicurezza sul lavoro per apprendisti
- Modulo di esempio
- Il check-in di un ospite in albergo
01 Temi
Che cosa trattiamo di solito
- 1 Accoglienza alberghiera e reception
- 2 Meccanica e impianti elettrici
- 3 Assistenza e servizi sociali
- 4 Sicurezza sul lavoro per apprendisti
Qualsiasi altro argomento funziona allo stesso modo: a partire dai vostri documenti o da un brief.
02 Formati
Che cosa funziona meglio per questi destinatari
Procedure passo per passo
Illustrate, un'azione per ogni passaggio.
Domande a scenario
Tu cosa faresti? Ogni risposta è accompagnata dal motivo.
Schede di riferimento rapido
Stampabili, per il laboratorio o per il banco della reception.
03 Modulo di esempio
Il check-in di un ospite in albergo
-
1
Accogliere l'ospite
I primi dieci secondi danno il tono a tutto il soggiorno. Alza lo sguardo dal computer, sorridi e saluta l'ospite prima di fare qualsiasi altra cosa. Di' buonasera e benvenuto. Se dietro c'è qualcuno in attesa, guardalo negli occhi e digli che lo servirai tra un momento. Poi chiedi il nome dell'ospite e usalo una volta sola.
Narrazione, 0:23
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2
Controllare correttamente i documenti d'identità
Chiedi un documento d'identità valido con foto per ogni adulto presente in camera. Controlla che non sia scaduto e che la foto corrisponda alla persona che hai davanti. Confronta il nome con la prenotazione. Tieni il documento solo il tempo necessario, registralo come prevede la procedura dell'hotel e restituiscilo subito.
Narrazione, 0:20
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3
Illustrare la camera e i servizi
Accompagna l'ospite in tre punti: piano e numero della camera, orari della colazione e wifi. Consegna le chiavi magnetiche e indica l'ascensore. Scrivi il numero della camera sulla bustina della chiave, invece di dirlo ad alta voce quando ci sono altre persone che ascoltano. Concludi offrendo aiuto con i bagagli.
Narrazione, 0:20
-
4
Scenario: la prenotazione non c'è
L'ospite dice di aver prenotato, ma tu non trovi la prenotazione. Resta calmo e non dire mai che la prenotazione non esiste. Controlla come è scritto il nome, la data di arrivo e il sito su cui ha prenotato. Chiedi di vedere l'email di conferma. Se non compare ancora, chiama il tuo responsabile e invita l'ospite ad accomodarsi mentre risolvi.
Narrazione, 0:22
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